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    [熱點]網紅"滄州火鍋雞"首登大紐約!烤酸菜溜到飛起!就在最紅烤串店!

    時間:2019-03-02 來源:滄州熱線

    這是好吃不第 1014篇分享,感謝一路有你!

    冬日里不曉得吃什么的時間,總會想起老舍師長的教育:“先去掃掃雪,中午我請你吃暖鍋”

    只不過普通的暖鍋,已經不能滿足了~是時間來點有特色的啦??!

    作為法拉盛最受大家接待的擼串勝地“友情客串”又放大招!最新推出了國內網紅爆款、在河北無人不知的滄州火鍋雞!

    還有怎么都吃不膩的百般烤串,冬季必備的暖身鍋類,另有烤酸菜這種逆天的存在!

    好吃不粉絲還有福利哦~ 出示本文到朋友圈,全店享受9折優惠,到3月30日!法拉盛最紅的串店走起咯~

    友情客串

    Friendship Foods BBQ

    地點:36-22 Union St, Flushing NY 11354

    電話:(917) 563 - 7856

    業務時間:1pm - 3am

    友誼客串,法拉盛火了近3年的新派燒烤,一直憑借超正宗的東北燒烤和烤海鮮吸引著各人。

    每次路子友情客串都排著長隊!聞著烤肉和香料攪渾著的香味,不由得勾出了肚子里的饞蟲,完全挪不動步子。

    餐廳本相有多鋒利?竟然連CCTV都驚動了!央視《一味一故事》欄目專門報道了這鮮嫩多汁的紅柳大羊,看得那叫生齒水直流呀!

    首家滄州暖鍋雞來了!

    滄州火鍋雞 $58

    “暖鍋雞”可是來自滄州的一只明星雞,此菜發源于河北省滄州市。

    以走地雞為主要食材,再佐以番茄,豆瓣醬,等多種香料熬制的醬汁底料制作而成。對于河北人來說鄉愁最大的慰藉,即是一鍋紅油噴香的火鍋雞啦~

    一大鍋紅彤彤、油亮亮的雞肉,在鍋中燉得咕嚕咕嚕的,熱騰騰的香氣飄來,冬日嚴寒完好驅散,肚子下手叫喊起來!

    作為主角的雞,天然是要選用最好的雞,兩磅閣下的三黃走地雞,每天清晨店家切身采購來,看得見的新穎!

    雞肉斬成小塊便于入味,雞翅,雞腿,雞胸,甚至是雞脖子,都可以在這個鍋里找到,一撈一堆寶的感受!

    縱然經過長時間的燉煮,肉質也依然異常的嫩,縱然是雞胸這樣的部門,也一點也不會干和柴,反而越發鮮美入味。

    要數煮的最入味的部分,那必定是帶著雞皮的雞翅和雞腿了。微辣的紅油輕松的滲出了薄薄一層雞皮,再浸入骨髓里!

    雞肉也十分酥爛,吸取了醬香鮮辣的湯汁,多汁嫩彈!一口咬下去,汁水都會充塞整個口腔,鮮味就會在你的舌尖上跳舞!

    吃完了雞肉還或許涮一些時蔬!都在套餐里的哦~

    綿軟的土豆接收了大量的湯汁,除了湯汁本身的調味之外,還沁入了雞肉的鮮香,簡直比肉還好吃!

    嚴寒的冬季,有了這份又麻又辣而且滾燙的暖鍋雞,瞬間就幸福感爆棚了!

    暖身神器

    紐約的天氣咋暖還寒,一鍋鍋熱乎乎的湯類食物顯得尤為主要,友誼客串客歲上線的兩大神器:“筋頭巴腦鍋”和“東北酸菜鍋”,可是讓無數的門客贊不斷口。經濟又實惠,每次都是吃不完打包的節奏!

    今冬店家知心特意推出了迷你鍋類。兩小我吃一份方才好,人多則能分享更多的厚味!

    1. 大東北網紅“筋頭巴腦鍋” 小份$25,大份 $58

    筋頭巴腦是指牛身上種種帶皮帶筋的肉,在餐館里它就變成了一道東北四處可見的網紅菜品。

    一鍋熱騰騰的筋頭巴腦燉,然則每個東北人冬天最暖心的慰藉。別看是兩人份,一大鍋的分量也是能吃到打飽嗝了!

    牛肉、牛腩、牛板筋、牛腱筋,滿滿當當一撈一個準,來自紐約當地的農場,天天新鮮宰殺。

    每一塊牛筋牛肉,都燉的異常軟爛,入口軟滑,絕不費牙,多汁嫩彈。

    湯汁鮮味異常之足,醬香濃郁的同時,香辣滋味縈繞個中。原來是由15種調料和中草藥經心烹制而成。

    辣而不燥、溫而不火、濃郁鮮香;并且營養豐富的很,滿滿的膠原卵白都燉入了湯汁中,愛尤物士的最愛呀!

    love!

    2. 酸菜白肉鍋 小份$22,大份 $58

    酸菜白肉,完整是東北人記憶中的家常味。未幾前餐廳改良了酸菜的做法,味道更是正上加正!

    小鍋中堆滿的東北酸菜,濃稠的湯汁,能讓你回憶起那最最酸香咸鮮的味道。

    透亮剔透的白肉鋪滿了小鍋、看著就有食欲!

    被切成小塊似海綿的凍豆腐、透明的綠豆粉絲,吃肉之前先來口湯,用東北話說就兩個字 “yuzhuo”。

    3. 漂洋過海來看你 $88/四人份,$44/二人份

    這艘巨壕無比的“海鮮巨輪”,即是你渴望的海鮮盛宴形狀!雙臂都難以環繞的宏大size,妥妥的一道菜就讓你吃出一片海!

    今冬新推出了雙人份!說是雙人份,分量的確驚人,四個小火伴都可以分享,再加點牛羊肉串的確就完善了呢!

    紅彤彤飄香誘人的聚寶盆里,堆滿了豐盛的海鮮食材小龍蝦,花蛤,螺片,大蝦,青口,螃蟹,八爪魚… 底下還鋪滿了配菜:藕片、玉米、腐竹… 每樣食材都新奇度完整,真是一場海鮮控的狂歡!

    香嫩微辣恰到好處。濃郁的海鮮味,伴隨著蒜香、蔥香、芝麻香、紅油香,飄香四溢讓你無處可逃!

    不能遺忘!經典烤串!

    1. 羊肉串

    友誼客串的烤串之以是這么火,天然是有真本事,連最基本的羊肉串都異常講求!

    鐵簽上穿戴的大塊羊肉,竟然是由四種部位的羊肉構成!上等的羊腿肉,細嫩的羊里脊,筋膜相連的羊排肉。

    烤到滋滋冒油,卻不顯肥膩的羊油,肥瘦搭配的方才好!吃起來醬料鮮美、肉香四溢,重重香味交叉富厚!

    2. 蒙古大牛

    碳烤后的牛肉,入口是豐盈肥潤的完美口感。

    瘦肉的部門肉感統統相等贊,不只絲毫不柴,軟嫩中還帶著牛肉的鮮香和孜然辣椒粉一搭配,加上炊火氣的梳妝,然則擼串必備!

    3. 把把燒

    一套30支串串,聚攏了豬牛羊三種肉類,肉食樂趣者十足不能錯過!

    一大束熱氣騰騰、表皮略焦、香味撲鼻的串兒,上桌就有撲面而來的販子炊火氣,和屬于深夜的吃貨魂靈。

    牛肉小串略有嚼勁,外酥里嫩滋滋冒油,的確絕了。

    新奇的羊肉小串,烤得香嫩,混合孜然粉和芝麻的香,沒有一絲膻腥之氣,讓人大喊過癮。

    豬肉小串口感細嫩,烤到顏色金黃,外焦里嫩。

    特調的滋味,初進口以為孜然味和辣味適可而止,過一會花椒的微麻從舌尖傳到唇齒,耐久不散~ 小小的一串一口打點,的確完善!

    4. 串炒飯(新品)

    顧名思義,串炒飯就是用事先烤好的肉串為輔料和米飯一起烹炒。看似簡樸一碗米飯,吃一口才會相識它的不簡樸!

    炒熟的米飯顆粒明白,口感勁道。肉串烤出的油脂滲入了米飯里,使每一口米飯都同化著肉香。

    配料也是太豐富了吧!牛肉粒、牛肉筋,還有彈滑的黃喉!每一口都能吃到是片裝或許塊狀的肉肉,讓人停不下口!

    5. 烤酸菜(新品)

    你或許沒去過東北,但是你十足不及沒吃過酸菜!為東北人的最愛,酸菜不單能燉著吃,炒著吃,竟然還能還能烤著吃?!這道店里獨創的烤酸菜,簡直是神來之筆!

    切成了細絲的酸菜,烤炙之后再澆上熱油,香味一會兒就被激發出來了,趁熱趕忙吃上一口,吃的就是酸爽。

    6. 臭豆腐

    友情客串的鐵板臭豆腐,一向是店里熱賣的爆款!表皮酥脆、內里仍有豆腐的綿嫩和豐滿。

    秘制的香辣醬料中,調入了小米椒、香菜等,勻稱包裹在豆腐外衣上,入味極了!

    咬一口只覺滿嘴留香,臭豆腐的異香和滋味富厚的醬料,從口腔直侵五臟!

    辣醬也不是簡易的辣椒油,而是混合了豆醬,入口香辣回味。一份怎么或許!請再來兩份!

    7. 素菜麻辣燙

    作為暖鍋的完善替換品,一小我的時間來碗麻辣燙再好不外!

    鋁制的小鍋盛著平價的麻辣燙剎時變得十分風雅。簡樸的食材白菜,豆皮,海帶,粉絲營養富厚。

    值得一提的是搭配麻辣燙的紅油,牛油為底的紅油,味道濃烈醇厚,好吃君只是聞著就不由得食指大動!

    全場9折優惠!

    運動時間:本日起-3月30日

    詳情詢問服務員哦~

    圖 & 文 | 愛吃火鍋的好吃君、Jack、吃不胖的寶寶楠

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